Chocolates

Sambungan kepada treats sempena hari lahir Adam.. CHOCOLATES!!! Kids love it!!! Sebab kan budak-budak sukakan chocolates, Ed buat la sikit-sikit chocolate ni untuk goddie bag birthday Adam hari tu... Adam tersangat excited dengan chocolates tu semua sebab empunya badan memang HANTU COKLAT! hehehe.. suke tengok..

Meh Ed tunjuk semua chocolate yang Ed dah buat untuk anak kesayangan Ed ni..

 It's chocolate shells.. centered with almond nuts..

RM 0.90 - min order : 50pcs

 Single love chocolates - centered with nuts

RM1.00 - min orders : 50pcs

 Chocolate rosses.. centered with nuts..

RM0.90-min orders : 50pcs

RM1.00 (in any different colors) - min orders : 50pcs

 All the prices above are includes simple packaging as above.. 

eg: comes with plastic wrap

Personal Image Chocolate 

(Boleh ditempah untuk personal images mengikut permintaan)

RM1.60 - min orders : 50pcs

Price also include simple packaging and sticks..

Alang-alang dah masukkan entry untuk chocolatesni.. Ed just retype price list tuk chocolates under homemade-deli-treats ni... sebarang tempahan untuk sebarang majlis amat dialu-alukan..

Just give me a call or just left me short messages to 017-916 6451

Caramel Cake

Jom beralih kepada Caramel Cake.. aka signature treats Ed.. hehhe alhamdulilah mendapat tempat dihati pelanggan-pelanggan Ed.. harap-harap sambutan akan berterusan..amin..

Actually Caramel Cake ni Ed buat sempena menyambut hari lahir Adam yang ke-4 tempoh hari.. ni salah satu kek yang menjadi refreshments kat atas meja makanan..

 Before bake...

 After baked..

 Extra thick of caramel.. eemm yummmieeh..

 Soft layer of my cake!

Top view.. the bittersweet caramel... emmm yummmielicious..

Alhamdulillah.. ramai yang puji pasal kek ni.. terima kasih diatas semua pujian membina dari rakan-rakan.. Sokongan adan yang sebegitu tersangat lah Ed dambakan untuk memperbaiki setiap treats yang Ed sediakan... 

Chiffon Birthday Cake

Birthday cake ni Ed terima tempahan dari mantan rakan sepejabat Ed masa di Kementerian Kesihatan, Putrajaya dulu.. hehehe gerangannya Mie..

Actually Mie yang requested dengan kek ni sebab katanya dia terasa nak makan kek... heheh tu pun sempenan hari lahir kawanya Nazirah yang ke 24..

 Ni lah kek nye... 

 

Yang kat bawah ni pulak kek itself.. hehe gondol je tak berbaju lagi.. cooling process sebelum dilumur dengan bedak tepek.. ngeh ngeh ngeh..

 

Yang ni pulak strawberry jem namanya.. Ed guna jem ni as a touch dalam buttercream kek Ed ni.. nak bagi ada twist taste sket.. (harap-harap pelanggan ku Mie suke)

 

Mix them both well sebelum di lumur pada kek..

 

 Dah kene tepek pun... ni lapisan tengah-tengah sebenarnya.. Actually kek ni comes in 2 layers and seperated with strawberry buttercream..

 Tu lah semua rupa-rupa kek untuk Mie ni.. 

Neway walaupun dah lambat, diucapkan jutaan terima kasih buat Mie aka Kuca Lana (FB name) sebab sudi menempah kek ni dari kak Ed.. Harap-harap Mie berpuas hati .. walau pon dah berkurun hehhheee...

Orange Cupcakes

Salam ladies....

Malam-malam ni sambil menonton tv dengan encik hubby (sebab Adam tidur!..hehe..), Ed ambil peluang untuk masukkan entry yang dah lama bersarang dalam lappy Ed ni haaa.. Hehehhe...Asalkan kek-kek tu semua tak basi sudah la kan? hihhiiihihi.. Nak cite pasal cupcake kat atas tu je.. namanya Orange Cupcakes..

Jom Ed cite pasal cupcake orange Ed ni yer?

 Ni semua bahan-bahan yang Ed guna untuk cupcake Ed ni.. memang wallah lah.. the zests tu yang buat kan cupcake lagi special..emmm harum gitu..dah tak pakai mana-mana esen pun.. sebabnya bau orange tu dah sedia wangi..

 Ni pulak..orange batter yang Ed dah separate kan dalam singgle cup..large cup untuk cupcakes..

 Tarraaa... dah siap..baru keluar dari ove.. emm wangi je bau satu rumah! hehe sampai kan jiran sebelah tegur bau sampai rumah sebelah... hahhaa amik bau je la sebab cupcake ni orang punya..kalau saje-saje buat nak makan boleh je Ed hulur-hulur.. huhuhu lain kali insya allah..

 Tapi yang ni Ed terpaksa buka satu dari mereka! Tujuannya untuk si Adam yang dah merengek nak rasa.. then keduanya sebab Ed memang saje nak amik gambar dalaman cupcake ni.. baru terliur gadis-gadis kat luar tu.. hehheee

 Gebu kan.. kah kah kah.. melebih-lebih plak kan.. niat baik ape just nak tunjuk je kek ni memang tersangat lembut lagi gebu.. 

 Decorations nye Ed just buat yang simple je.. ni namanya deco in roses.. in pink color lagi..

Lastly, Ed nak ucapkan terima kasih kepada si penempah... Erin dengan tempahan anda.. walaupun lambat dah bersarang Ed peram dalam lappy ni..yang penting ADO! hehehhe.. lain kali sila tempah lagi yer? love you..

 

Jungle Theme Birthday Cake

Jungle theme cake ni Ed buat khas untuk anak teruna kesayangan Ed yang genap 4 tahun pada 15 Oktober 2012 lepas. Ed dengan hubby decided to make a simple birthday party for him... Alhamdulillah we did it! Birthday party Adam we all buat pada 21 Oktober lepas... Terima kasih kepada semua tetamu yang sudi datang memerahkan majlis Adam.. hehhe..

Moh kita cite pasal kek chocolate ni pulak yer? Kek chocolate ni dah macam signature treats Ed kot..hahhaa... Adam memang suke sangat dengan kek ni.. so, Ed buat kan Adam double layer of each cakes.. Each layers was seperated by chocolate ganache.. Then Ed tutup whole cake dengan chocolate ganache jugak.. Lastly baru Ed cover whole cake dengan fondant. And of course dengan beberapa ekor animals to make it looks like they lives in the jungle for sure! Adam yang actually requested for this jungle cake.. katanya Adam nak kek animals... ni lah rupanya.. 

Kepada sesiapa di luar sana yang terasa nak menempah kek yang seakan rupa kek ni dipersilakan ok? Juga terbuka untuk any other themes insya allah.. Juga boleh requested dengan kek-kek lain as a base. Contohnya, red velvet cake, sponge cake, orange cake dan sebagainya.. Insya allah, Ed will make ur dreams comes true! hahhhaaa..

Red Velvet Cake

Assalamualaikum ladies...

Pertamanya Ed nak ucapkan Selamat Menyambut Hari Raya Aidil Adha. Alhamdulillah dengan izin-NYA selesai sudah aktiviti korban pagi tadi.. Petang ni dah tak ada benda nak buat.. Mr. Hubby pulak dah ke tempat kerja.. Then, teringat yang Ed ni dah lama tak update blog Ed ni kan.. Cuti raya aidilfitri terus rasa berat nak menaip.. Ni baru nak datang rajinnya..hehehe...

N3 petang ni Ed nak cerita pasal Red Velvet Cake yang Ed buat sempena sambutan Hari Lahir Ed yang ke-30.. Disambut sekali dengan birthday party anak Ed, Adam yang sekarang genap 4 tahun.

Ed tak pernah bukak red velvet ni untuk tempahan. Tapi dengan gembiranya mulai hari ini, Ed akan bukak tempahan untuk Red Velvet cake ni. Kalau sebelum ni Ed tak buat banyak tempahan treats disebabkan Ed terikat dengan masa. Weekdays Ed kerja, then nak siapkan treats lagi kalau ada permintaan.. SO, sekarang Ed dah rasa yakin nak kembangkan kepelbagaian kek yang Ed hasilkan. Diharap agar mendapat perhatian dan sambutan yang menggalakkan dari rakan-rakan semua..

Red velvet ni Ed buat dengan 3 lapisan. Setiap lapisan dipisahkan dengan buttercream. (Ed buat version normal buttercream sebabnya Ed tak suke cream cheese.. tapi red velvet memang serasi dengan cream cheese filling).

Nampak tak layer tu?hehe (maaf yer sbb Ed tak snap gambar2 tu semua.. photographer Adam yang snap kan.. Ed tersangat lah busy uruskan hal-hal kek lain terutamanya..)

Meh kita tengok macam mana kek ni boleh jadi macam ni yer? hehehe

 Red Velvet yang berlapis 3.. Fill with simple buttercream

1st coat.. nampak messy kan?jangan risau..memang macam ni untuk 1st layer..

 Taraaaaa... final touched!!!..macam tu lah ropenye... (im proud of myself..alhamdulillah)

Teruskan tumpuan anda untuk N3 seterusnya ok? hehe stay tuned!

PRICE LIST FOR HANDMADE CHOCOLATE

1. Couverture Chocolate Praline

 With nuts or sultana inside (with request)

< 100pcs = RM1.00

> 100pcs = RM0.90

> 500pcs = RM0.80

> 1000pcs = RM0.70

2. Chocolate Praline (Compound)

 Kiri : Chocolate Praline (compound)

Kanan On Top : Chocolate Rose (compound)

Kanan at bottom : Chocolate Alphabet (compound)

2.1 Chocolate Praline Compound
< 100pcs = RM0.90
> 100pcs = RM0.80
> 500pcs = RM0.70
> 1000pcs = RM0.60

2.2 Chocolate Rose
- with colors = RM1.00/pcs
- plain = RM0.90/pcs

2.3 Chocolate Alphabet
- RM1.20/pcs

* Harga termasuk stick dan transparent plastic pack.

3. Lollichocolate

M size

RM 1.50/pc - berwarna

RM 1.30/pc - plain

L size

RM 1.80/pc - berwarna

RM 1.60/pc - plain

*Harga termasuk stick and transparent plastic pack.

4. Flowery or Hearty Chocolate Oreo

RM 1.50 - RM 1.70 / pc

(depends on packaging - with golden box or plastic pack)

* Juga boleh didapati dalam bentuk hati (tiada dalam gambar)

* Harga termasuk biskut dan kotak.

5. Chocolate Oreo Edible Image

RM 2.00 / pc

* Harga termasuk biskut dan kotak.

6. Chocolate Oreo with Personal Image

* Chocolate Oreo dengan imej sendiri seperti gambar anak / keluarga yang di tempah khas.

RM 2.50 / pc

* Harga termasuk biskut dan kotak.

Contoh gambaran dalaman biskut oreo di dalam chocolate.