Barbie Birthday Cake + Chocolate Praline

Assalamualaikum..

Selamat malam dan salam sejahtera semua.. Alhamdulillah ada jugak kekuatan nak mem blog malam ni akhirnya.. hahaha selepas sekian lama tak kemas kini blog ni kan.. Bukan tak tahu blog dah bersawang..hhuhuhu saje je malas terlebih dari segalanya.. Di kesempatan Adam tengah tidur dibuai mimpi, sambil mendengar keputusan PRU13, terasa nak update N3 yang dah berkurun dalam lappy ni.

Malam ni Ed masukkan N3 kek hari jadi je.. beserta chocolate praline. Tempahan dari Hanim Kecik (FB name) untuk anak buah dia.. Sambutan ulangtahun ke-5 katanya. Kalau sebelum ni Hanim pernah buat tempahan kek hari jadi jugak dengan Ed.. Alhamdulillah dia berpuas hati dengan rasa dan tekstur kek yang Ed buat.. Sedap katanya.. (heheheh alhamdulillah.) Ni pun Hanim dah booked lagi satu kek birthday untuk anak buah dia jugak bulan 12 nanti.. Alhamdulillah dan terima kasih sangat-sangat untuk Hanim Kecik.

Tak nak cerita panjang-panjang.. Meh Ed tunjuk gambar kek dan coklat dari Hanim ni yer?

It's Happy Birthday Syahidah..

It's my big rosette with gold sugar balls..

The whole cake itself... white and violet color..suite the barbie sugar image

Rosette's close up..

Closer view

Chocolate praline.. rosses!

Ready to go...

Alhamdulillah.. dapat superb feedback jugak dari Hanim.. So, setakat ini sahaja untuk malam ini.. Jumpa lagi untuk next N3 tomorrow insya allah ...

Caramel Cake

Assalamualaikum dan Salam sejahtera,

Alhamdlillah bersua jugak di siaran petang ini, Lama betul Ed tak keudara! hahaha kononnya kannn.. Kekangan masa dan kerja yang teramat padat. Sampaikan tak sempat nak update blog. Ni sebenarnya N3 dari bulan March lagi sepatutnya.. Tapi disebabkan kerja yang tak henti-henti dan asyik bertangguh-tangguh aje.. langsung lupa dan tak ingat nak kene update N3.. Jutaan maaf untuk semua pelanggan Homemade Deli Treats atas kesudian anda membuat tempahan dari kami. Diharapkan agar anda semua berpuas hati...(harus lah puas hati kan? kalau tak manakan diorang nak repeat order.. alhamdulillah..)

Ok, petang nie Ed cuma masukkan N3 caramel cake. Tempahan dari sahabat Ed yang memang kerap meng'ode' caramel cake.. hehehe si Mimie Roslan. Terima kasih yunk!

Mimie order untuk 2 biji carame cake. 1 untuk saiz biasa dan 1 lagi saiz kecik.. heheh biasa Ed tak buat saiz kecik tu..Tapi kerana permintaan dari si Miie ni Ed buat kan jugak..

Meh kita tengok kek karamel untuk Mimie ni okey?

Pandangan atas.. bole nampak rupe caramel itself ..

Warna untuk kek pertama (normal size)

Warna untuk kek kedua (small size)

Alhamdulillah.. Eddapat feedback yang sangat positif dari Mimie as usual.. hehehe Actually Ed dah dapat pun next order untuk caramel cake jugak dari Mimie for this coming 29th April.. So sta tuned with us for more updates. Jenguk-jenguk lah our page at facebook at Homemade Deli Treats .. Kalau kat situ cepat sket Ed komen.. hehhe Jumpa lagi di siaran berikut ok? 

Bye.. 

Angry Bird Chocolate Birthday Cake & Chocolate Praline

Assalamualaikum w.b.t...

Good evening peeps.. Alhamdulillah dapat jugak curi masa untuk update N3 petang ni..Walaupun terpaksa masak untuk makan malam, berlari-lari jugak dari dapur then mengadap lappy ni.. hehehe bukan ape.. Baru perasan ada dua tiga entry lagi yang belum di update. Pada hal tempahan dah berzaman customer ambik...dah licin makan pun.. hahha maaf la yer semua..

Berbalik kepada tempahan yang Ed nak cerita ni.. Tempahan dibuat dari Hanim Kecik (rakan FB merangkap staff hubby Ed). Hanim buat tempahan untuk sebiji chocolate cake dengan angry bird sugar image bersama 50pcs chocolate praline.

Ed tak nak cerita banyak lagi .. Jom kita tengok gambar kek Hanim ni yer?

It's happy 2nd birthday Shauqina..

It's my flower border on top..

Closer view..

The angry bird edible sugar image on top of it.. (it's Hanim choice)

Closer view..

Ready to go!

Chocolate praline in shells..

Closer view

50pcs of them.. in 2 different boxes ...

Last but not least.. my most thank you to Hanim Kecik for the wonderful orders.. Insya allah akan ada entry lain untuk Hanim sebab dia dah order untuk next month birthday for her niece again..

NEW PRODUCT.. MOIST CHOCOLATE CAKE CENTERED WITH CREAM CHEESE LAYER

Salam semua..

Kembali bersambung di N3 ke-2 untuk hari ini.. Huhuhu nak cerita pasal produk terbaru Homemade Deli Treats je.. Kisahnya treat ni Ed dah keluarkan minggu lepas tapi belum sempat nak update kat blog. Maaf sebab tak sempat..rasa kecewa jugak kan.. nak buat macam mana.. Tapi tak pe..sekarang tengah sempat..

Berbelik kepada cerita Moist Chocolate Cake centered with Cream Cheese Layer (panjang beno nama kek ni .. hahhaa). Kek ni ada 3 lapisan atau 2 lapisan mengikut kesukaan anda.. Ed boleh buatkan, tak jadi masalah..no worries kata omputih,..hehhee. Untuk yang 2 layer, lapisan bawah adalah kek coklat. Di akhiri dengan lapisan cheese kat atas. Insya allah akan ada sedikit hiasan bagi nak menaikkan kesuraman warna putih cheese kat atas tu.. Contohnya seperti gambar kat bawah ni yer? Jom tengok dulu..

Lapisan kek coklat dibawah. Lapisan cheese diatas. Diakhiri dengan sedikit chocolate sebagai dekorasi. Nak bagi nampak comei katakan.. hihihi..

Untuk pilihan yang kedua, 3 lapisan. Yang mana macam biasa, lapisan kek coklat adalah di lapisan paling bawah. Ditengah pula lapisan cheese dan ditutup kembali dengan apisan kek coklat sebagai lapisan terakhir. Seperti gambar kat bawah ni yer?

Contoh 3 lapisan. Lapisan cheese diapit dengan lapisan kek coklat dibawah dan diatas..

Sekian sahaja untuk pembukaan treat baru kami ni yer? Kepada sesiapa di luar sana yang ingin mencuba, dipersilakan untuk menghubungi Ed terus di talian 017-916 6451 / 03-8733 0954. Sekian terima kasih.

Caramel Cake

Assalamualaikum..

Alhamdulillah di kesempatan pada petang ini, Ed nak luangkan sedikit masa untuk update blog kesayangan ni.. Semenjak dua menjak Ed dah buka official page dalam facebook, Ed dah rasa macam blur blur sket. Blur bukan sebab ape pun, sebab dah tak ingat yang mana satu kena update.. huhuhuu dah ompius yang mana dah buat entry dengan yang belum.. Jadi makin teruk sebab Ed tak update sekaligus dalam blog dan pege. Tu yang jadi tak ingat sebenarnya..

Ok lah.. ape pun, Ed cuba jugak untuk tidak menghampakan setiap pelanggan Ed. Entry petang ni Ed nak masukkan tentang Caramel Cake. Tempahan ni berulang dari bekan kawan sepejabat Ed dekat Putrajaya. Nama FB dia Mimie Roslan. Terima kasih Mie dengan tempahan yang dibuat minggu lepas..

Ni kat bawah Ed masukkan gambar kek karamel Mimie tu yer? Jemput la tengok.. kalau berkenan jangan teragak-agak untuk mencuba ok? Insya allah and semua akan berpuas hati.. Insya allah

Hasilnya.. block colors for Mimie... sebab Mimie cakap dia suke dengan kaler2 kek karamel ni.. hehehe tq Mimie...

Before bake: Hanya nak tunjuk kaler kek sebenarnya.. Ed guna 3 jenis warna iaitu hijau, kuning dan pink.. CUTE!

Last snap.. dapat tengok tak lapisan caramel tu? sangat creamy, sangat lembut, sangat sedap la katanya.. hihihi..Yang lain jangan ketinggalan untuk mencuba kek karamel keluaran kami ok? Jangan lepaskan peluang yang adaaaaaaa...

Akhir sekali, terima kasih sekali lagi buat sahabat ku Mimie Roslan.. Jangan lupe terus order, order dan order lagi.. hehhee

Anniversary's Red Velvet Cuppies

Assalamualaikum dan selamat petang ladies...

Sambil-sambil menunggu kek disejukkan sepenuhnya sebelum di decorate kan ... Kita update dulu entry yang patutnya dah di siarkan lama.. hehehe .. Lebih-lebih lagi Adam dan encik Hubby tengah tidur.. Sekurangnya tak ada yang nak concour lappy I ni haa..

Red velvet cuppies ni sebenarnya untuk Ed dengan Hubby bersempena sambutan hari ulang tahun perkahwinan kami yang ke-5. Alhamdulillah dengan kebahagian yang kami ada.. Harap-harap ianya berkekalan hingga ke akhir hayat.. Amin..

Tak nak cakap banyak.. meh kita tengok cuppies tu yer? Ed buat red velvet then finished with fondant.

KIsahnya kenapa boleh jadi 9pcs je? Sedang Ed menunggu cuppies ni fully cooled, Adam tersayang dah ngap 3pcs.. senyap-senyap dia amibik...sedar-sedar dah hilang...sabo je lah..

Ni je lah idea yang datang.. cadangnya nak buat deko lain..tapi dah tak cukup 12pcs.. terpaksa buat yang mana ada je.. Kalau tempahan dari pelanggan memang kene bake the new batch la jawabnya.. hehe

Close up : Flower..

Close up : Deko ranting.. hihihi impress with myself!

Its our 5th Anniversary..

Left angle..

Ok.. done for this evening.. Insya allah kita bersua di lain entry ok? Ed ada treats baru nak dikongsikan dengan pelanggan serta kawan-kewan semua.. stay tuned ok? Bye...

Red Velvet Birthday Cake

Assalamualaikum sahabat semua..

Alhamdulillah dengan izin NYA dapat Ed update blog ni dengan tempahan yang datang rakan-rakan. Untuk petang ni, Ed masukkan entry untuk red velvet cake atau naama melayu nya kek baldu merah.. hehehe. Alhamdulillah salah seorang adik Ed iaitu Nan Nor Aini dengan yakinnya menempah kek ni sempena hari lahir dia 2 hari lepas. Nak bawa balik Terengganu pulak tu. So far, alhamdulillah pagi tadi tunang empunya diri dah datang ambik kek Aini tu..

Apa kata kita tengok rupa kek Aini ni ye?

Hasil ahkirnya.. Ed pilih color oren dengan putih.. menarik jugak :D

Close up : The roses look!

Again.. close up

Haaa..tang tag pink kat bawah tu khas permintaan Aini.. nak jugak letak happy birthday untuk diri sendiri.. hehe tapi angka digugurkan.. huhu

Terpaksa ambil gambar tag ni kat bawah sebab bila Ed cucuk siap2 atas kek, kotak tak dapat nak tutup sebab tinggi. Kek itself dah 3 layers. Plus the cream cheese as decoration lagi... Sorry yer Aini kene letak sendiri.. hehee

Alhamdulillah.. lega tengok kek ni.. HArap maaf jugak sebab Ed tak sempat nk snap rupa red velvet itself.. terkejar-kejar tak ingat semua benda.. Kalau cik Aini kita bole snap picture lepas potong kek tu pun ok jugak..boleh share2 kat sini kan? Aini.. what you say? hehehe enjoy!

p/s: Jangan lupa bagi omententang kek anda yer Aini ? :D

Caramel Cake

Selamat petang semua..

Ed nak update tentang caramel cake je hari ni. Tempahan dari isteri kepada sahabat baik ketika di sekolah menengah dulu.. Missdalia Mat Kiah (isteri kepada Nik Aminuddin) . Alhamdulillah dah pun dapat feedback dari Lia. Katanya caramel cake tu rasa macam ice cream! Hehehhe.. suke sangat sebab Lia puas hati. Mudah-mudahan Lia akan repeat order. Insya Allah.. So, Ed nak ucapkan terima kasih untuk Lia atas tempahan beliau.

Moh kita tengok caramel kek untuk Lia ok?

(Maaf sebab gambar-gambar kat bawah tidak berapa memuaskan .. :( Ed lupe nak snap sebelum masuk box.. biasa Ed amik gambar bagai nak rak dulu.. ehhehehe maybe sebab penat semua jadi lupe..dlm kepala nak siapkan je kek ni :( sorry tuk Lia. Lain kali insya allah akan snap sebelum masuk box)

Sebelum masuk oven : Ed used 3 colors : Green, Orange & Red.

Sorry .. silau cling wrap :(

Sorry again... xdapat tengok real caramel layer..

Once again..sorry.. silau lagi :(

Akhir sekali, terima kasih sekali lagi buat Lia untuk tempahan pertama dari beliau. Moga Lia berpuas hati dan terus order dengan Ed lain kali ok? Terima kasih.