Lapis Chips Evergreen Again..

Semasa proses membakar..nie la rupenya layer selepas ditabur choc chips..chips Ed letak every 2nd layer..layer tuk lapis chips evergreen ni ada lebih kurang 20 layers..so 10 layers tuk plain and another 10 layers with choc chips...

this 8x3 lapis chips evergreen for my Uncle Othman at Ampang Heights (Ampang). Ed buat layer cake ni last Saturday sebab nak gi jalan raye rumah Uncle.. Buat pun sebab nak bagi buah tangan jew..hehehe so sorry sbb lupe nak snap photo for the whole (8x8) cake..da siap potong baru ingat!hehehehe...

Then this another half also for my Uncle...tapi ni tuk Uncle Naji (Pudu). Pun untuk buah tangan sebab Ed datang raye rumah dia..just give them my treats...hehehehe yg ni so sorry jugak sbb kotak layer cake yang 8x3 da abis that's why tgk macam ni..Ed wrap jew..sowie yew Nabila!!! (my cousin)..

Yang ni balance sket for my own..buat tempahan tuk raye (4 biji) je tuk kek ni. tapi kali ni baru Ed bole rase betul2...hehehhe anyway..ni la rupa dalamannya!!!Ni gambar dari atas..doted with choc chips la tu..(bole amik gambar sbb ada balance for my own..lau order dari customer mana bole nak potong kan???)hehehee...

Ni pulak pandangan sisi..cubalah kira ada berapa layer??hehehe...

Last pics for this....time for me to NGGGAAAAPPPPP...nyum nyum nyum...

Lapis Chips Evergreen Again...

Chocolate Cake

Da siap!!!!Nie Chocolate Cake 7' round pan (1kg) sama macam yang order sebelum nie..cuma nya yang ni repeat order from my sis in law for her daughter again (Eisya). but this time tuk jamu kwn2 eisya for her 'open school'...hehehe..was delivered 16 sept in the morning...

Last finishing with its cover!Thanks loads to Kak Ja sbb order lagi..Next time bole order lagi dan lagi dan lagi..!!!hehehhe..

Mud Chocolate Cake for My Lil Adam..

This Mud Choc Cake was made for my son (Adam) on Sept 16 2011..Love red deco tu sebenarnya nak bagi Adam makan..pada masa yang sama nk bagi nampak menarik dari biasa..tapi hempeh! Adam xnak makan gula love tu..hehehehe last2 kene letak tepi jew..tapi yang penting tang kek je abis!

Posing sebelum mengerjakan kek!!!

Less than 5 minutes! 2 slices abis Adam ngap!!!!samapi Ed xsempat nak snap photo Adam tgh makan..sonok sangat tengok Adam menikmati kek!hehhehe...

Tambahan (Contoh Order For Chocolate Oat Cookies)

Nie namanya Chocolate Oat Cookies...Langsung xsempat nak amik gambar order biskut ni..sebabnya order ni Ed buat dah last minutes!siap je terus pack and hantar..yang ni pun just an extra for my balang raya!sib baik ada..then so sorry for my customers Ejea, Eman and Eina coz xdapat nak snap your order...anyway really thanks for the lovely orders...hehehee..

Orders for Hari Raya (Steamed Polkadot Mini Apams)

50pcs white mini apams with green polkadot..

50pcs green mini apams with white polkadot...

This order comes from Diha..was delivered on 1st September 2011..jauh lak tu hantar ke Tumpat, Kelantan..faham je la ngan jalan yang jam lagi time2 raya kan?punya la lama nak sampai ke Tumpat padahal tak jauh mana pun dari rumah Ed di pengkalan chepa...huhu tapi alhamdulillah sampai jugak apam ni sume pada ci adik yang meng order..thanks for the order...Diha order apam ni rentetan dari order tunangnya (Ali, Sunway)..nak try katanya..da try harap2 order la algi yew?hehehe.. :)

Tempahan Steamed Polkadot Mini Apams from Farah for her engagement's day ( September 1st 2011 )

100pcs white apams with red polkadot

100pcs red apams with white polkadot..

Thank you loads to Farah for the orders. Harap berpuas hati dengan apam2 yang di order..Apam nie Ed hantar ke rumah Cek tengah malam raye ke-2 (31 august)..janji after maghrib..huhu jadi lambat sebab Ed demam second raya..nak cancel order xbole sebab dah sanggup awal2 lagi..terpaksa la buat jugak..hehehe tapi yang ruginya Ed xsempat nk amik gambo ngn Farah time tunang sebab da datang lambat..Farah da tukar baju da..hehe neway congrates for the engagement...wish you full of joy in your life... :)

Orders for Open House and Birthday Party

Lapis Chips Evergreen order dari Ibu mertuaku tuk open house semalam (Sept 11 2011). Tambahan order kek ni sebab kata ma kuih da byk habis kat umah..so kene add some cakes!hehehe thanks loads also to my lovely mom in law..suke dia makan kek lapis ni..actually sblm ni katanya dia suke lapis asam manis tapi bila try lapis chips evergreen nie...ter suke yang ni laks..hehehee agaknya lau try another layered cake ma akan suke yang lain la kot!hehhehee...

Nie 8 X 8 square pan chocolate cake. Order dari kakak iparku..(kak Ja). For her belated birthday daughter..Eisya..was held yesterday also..Ed buat simple decorations je..atas request diaorang jugak nak adakan tulis2 tue...heheehe baru ada nama birthday katanya..just make their dreams comes true!hahahhaa..ayat....!!!just kidding..really happy for them..tapi sayang nya xsempat nak snap gambar time Eisya and Adam potong this cake!xsempat sambar kamera..hehehhe...

Tempahan Raya 2011

 

Pineapple Roll Tart...800pcs orders from frinends and family's..thanks loads guys..u are lovely!

Glazy Cornflakes..450pcs orders from friends and family also..

Almond London...500pcs orders from my lovely customers..yang nie je sempat snap pics sbb yang balance xsempat..tup2 da hantar order tapi lum amik gambo..hehehe neways thanks yaaa... :-)

This one chocolate cake 7' round pan.. berat sebiji kek 1kg. Alhamdulillah dapat order 8 biji kek and last deliver was on August 27.

Nie first order dari Kak Elly..Lapis Choco-horlicks..size 8 X 3. was deliver on august 22nd.

Thank loads K.elly...hehe

Susunan Haw Flakes (asam manis) every 2nd layer..

Nie lak Lapis Asam Manis.. size 8 X 8...deliver on August 27. 2nd pics tu Ed amik dari tuan ygng meng-order..hehehe nak nampakkan bentuk kat dalam tu je..especially the layers..

 

This one Lapis Chips Evergreen...boleh di categorikan sebagai order jugak kot sbb yg nie request from my lovely sisters and brothers for hari raya!so..kek lapis chips evergreen and lapis choco-horlicks (xde dalam gambar sbb xsempat nak snap!tapi rupenye sama ngn order dari K.elly kecuali size..yg ni Ed buat size 8 X 8 ) dihantar ke Kota Bharu..hehehehe...suke adik2 ku makan!thanks guys sbb suke my layered cakes!

So...that is all the orders..yang nie tak termasuk yang Ed buat tuk adik2 and myself as well..huhuhu xlarat la nak snap sume....anyway Ed rase yang ni pun korang da bole jamu mata tengok some of the orders..actually ada lagi satu jenis biskut yang Ed memang xsempat snap 1 pun gambarnya..Choacolate Oat crisp...insya allah gambar ni akan menyusul sbb nye biskut yang kat umah Ed still ada lagi..hehehe bole la nak tunjuk nnt..

Last but not least....i'm really enjoy baking!!!!hehehe..

Eid Mubarak..............!!!!!!!!

Salam buat semua...Maaf yang teramat sebab memang da lama tak update blog!huhuhu....insya Allah paling lewat by next week Ed akan upload sume gambar2 tempahan sempena hari raya tahun nie..bukan ape..untuk rujukan pelanggan Ed yang tersayang jew..hehehe..harap2 semua yang telah membuat tempahan berpuas hati dengan setiap order yang di buat..

Selamat Hari Raya diucapkan buat semua keluarga, kenalan mahupun pelanggan-pelanggan Ed yang telah banyak membuat tempahan. Alhamdulillah rezeki kami sekeluarga untuk hari raya tahun nie memang bertambah dari biasa. Jutaan terima kasih buat semua kenkawan yew?hehehee..  :-)

Di sini jugak Ed nak panjatkan sejuta kesyukuran dengan kehadiran Aidilfitri pada tahun ini. Alhamdulillah semuanya berjalan dengan penuh kelancaran walau pun tahun ini Ed banyak diduga serta diuji sebagai salah seorang insan ciptaan-Nya. Sekurang-kurangnya Ed tahu yang Allah masih menyanyangi kita semua. Amin..........Tahun ni dapat beraya sehari je sebabnya second raya hubby Ed da xlarat!tiba2 tak selera nak makan, xlarat...rupa-rupanya ada demam denggi!huhuhu..sungguh ku tak sangka yang datang adalah Demam DENGGI!!!! Namun, apakan daya..terpaksa akur dan terpaksa la terima..3 hari jugak hubby Ed warded..alhamdulillah hari ni masing2 da bole start keje..tapi hubby Ed still kene g KK sbb nak check darah lagi..kot2 simptom2 denggi xabis lagi kan?tapi harap2 da xde pape lepas ni..bukan ape..mak oiiii..tuhan la punya tahu canne perasaan duk d spital jaga orang xsihat..huwwwaaaaaaaa....nak nangis rase!hehehe..tapi sabar..huhuhu..