Mini Apam

Swirl..

 Blueberry....

 Simple dot dot....

 Strawberry...

 Raspberry....

 Oranges....

 Fruities...

 All of them....

An extra for my mom in law...

Ni apam fruities namanya..hehehhe...yang ni order dari Iena apam mini 50pcs with blueberry filling. Yang ni Ed buat lain sket kan?biasa Ed buat polkadot, swirl, glaze, ngan simple deco je..kali ni ada kelainan sket sbb Ed buat fruities apam...heheehhe cantek tak?(oopsss...nak terlebih la nie ngeh ngeh ngeh...)...

Sila lah menjamu mata ye kawan2..kalau dah terliur tengk mesti kene order!huhuhu.. :)

~~Dearie Adam's 3rd Birthday~~

Tanggal 15 Oktober 2011..Adam genap 3 tahun. So me and mr. hubby memang plan untuk buat small birhday party for our little Adam. Firstly plan for simple party with close relatives and friends..then lastly my mom in law nak buat untuk semua. That means buat majlis supaya satu taman dapat makan!emmm...da tiba harinya memang me and mr. hubby over surprised with the guest!!!!cannot control anymore...huhuhu nak nangis tengok ramai sangat guest!!!but what to do...just follow!!!!

Anyway..tjis is the lovely cake for my dearie son..Chocolate cake..Adam really excited with the decoration...mesti semua tertanya-tanya kan kenapa padang bola tu kaler chocolate!!!!hehee..sebabnya my prince tak suke fondant or even butercream..So, Ed decided to make chocolate ganache je..xpe la jadi  a bit strange!asalkan my love suke makan!hehehehe..ni la rupenya kek tu..tapi goal tak dapat nak letak sebab kek ni ukurannya 8x8...xcukup lebar tuk letak goal!hehehe..Mama belasah je tak de goal pun!ngeh ngeh ngeh..lain sket!hahhhaha..

Selain dari main menu yang my mom in law buat..Ed buat jugak cuppies. Dengan niat nak bagi rakan-rakan terdekat dan ahli kelurga rasa..Ed buat chocolate cuppies..Gambar untuk total cuppies tak empat nak snap..yang dua kat bawah ni pun sebab an extra for my own!hehehehe...nasib baik sempat simpan untuk diri sendiri!lau tak abis semua kene ngap tak dapat nak tunjuk the deco kan?hehehhe...

 Swirl with colored sugar sprinkles..

 Red Lurvy swirl...

Combination both of them..

Itu sahaja entry untuk kali ini ye kawan-kawan..hehehe next time insya allah more will be upload based on order or even my intension!ngeh ngeh ngeh... ~~LOL~~

~~Cuppies~~

Alhamdulillah...hari Sabtu lepas 15 Oktober 2011 Zimma buat tempahan untuk chocolate cupcake (15pcs) in mini souffle cup. So Ed buat tempahan Zimma sekali gus dengan cuppies for my little Adam's birthday.. These are the pictures..

Ni la rupenya chocolate cuppies selepas keluar dari oven..Ready to be decorated!hehehe..kene bagi sejuk dulu baru bole touch up..

This is the clear and safety box untuk my cuppies..confirm cupcake akan selamat dalam box ni..hehehe kat sini la nnt cuppies akan diletakkan..

 

Haaaaaaaa...Tarraaaaaaaaaa.... order untik Zimma dah siap! Zimma tak specify kan macam mana deco yang dia nak..so Ed just pick the deco myself..Ed buat swirl and small stars in purple and pink colors with colored sprinkles and lurvy decos.. The price for Zimma is RM 28/15pcs.

Lastly...loads of thanks to Zimma for the great orders...hope she will satisfied!hehehe..~~LOL~~

~~Tempahan~~

Assalamualaikum...

Kurang lebih 3 minggu akan datang kita semua insya Allah sekali lagi akan menyambut Hari Raya Haji. Jadi tempahan untuk Raya Haji masih lagi dibuka. Tempahan boleh dibuat dengan hanya sms (Ed sendiri di 017 - 916 6451) atau email terus ke official email address kami iaitu homemadetreats@live.com.my . Tapi untuk maklumbalas lebih cepat, Ed syorkan kawan-kawan semua untuk sms Ed je.. Bukan ape..kadang-kadang Ed tak sempat nak buka email setiap hari. hehehe..

Antara tempahan-tempahan yang boleh dibuat adalah seperti berikut:
1.  Chocolate Cake
2.  Kek Lapis
3.  Cupcakes
4.  Apam Mini Kukus

Yang mana kesemua list tempahan diatas sangat sesuai untuk dijadikan juadah Aidiladha. Terutamanya Choc Cake dan Kek lapis. Namun, ianya juga boleh dijadikan sebagai door gift, hantaran, pertunangan, hadiah hari jadi, juga tak terkecuali sangat sesuai sebarang keramaian.

Untuk maklumat lebih lanjut boleh lah berurusan terus dengan Ed okeyh..?? *_*

Frosted Chocolate-Milk Cake

Hi dearies...
Weekend yang sangat memenatkan...Adam demam since last Friday. balik keje je badan Adam panas yang amat. biasa lau Adam demam xde la panas mcam tu sekali..Tu yang buat risau then kat badan lak ada red dotted..lagi la mama takut!bukan ape..takut yang datang selain demam je kan..kalau demam biasa sebab musim xpe..So, mama ngan papa decide nak bawak Adam jumpa doktor..

1st time gi Klinik Lisa Alis kat Bangi..emm not bad dia nye servis..berpuas hati jugak la..so, cakap punya cakap ngn doktor..alhamdulillah the red dotted tu just ruam panas je..mula2 kitaorang ingat kan campak..sib baik kan?Kalau tak...tak tahu lah macam mana Adam..Hari ni Ed da kerja..Suhu badan Adam da ok..so duk ngan Tokma je la hari ni..Tapi still risau sebab tadi my mom in law cakap adam berak2..berak cair lak tu..tu maybe sebab ubat Ed rase..banyak jenis ubat Adam kene makan. ada la 5 jenis termasuk antibiotik..Ed harap2 Adam will be alright as usual..

Ok la...banyak lak melalut..Ed nak bagi entry baru sebenarnya..tapi ter beleter pasal Adam lak kan?sorry..hehe..

Back to the main topic!
Ed buat choc cake ni atas permintaan Adam sbb dalam demam2 pun dua hari berturut2 Adam mintak nak makan kek..so terpaksa la Ed buat dengan harapan tak nak si Adam ku sayang tu kempunan nak makan kek tak dapat. Ed decide nak buat choc cake lain dari yang biasa Ed buat..Nama keke ni frosted chocolate! Tapi yang ni version not-frosted! sebabnya choc bar da abis..buat ape yang ada kat rumah je..janji adam bole makan dan tak teringin nak mintak2 lagi kan..tu pun dah cukup!Ni la ropanya kek berkenaan..hehehe...

Ok..tu la rupenye kek ni.yg ni without choclate frosting..lau frosted lagi nyum nyum nyummmm...tapi tak pe..next time Ed akan upload yang frosted nye key? happy eating!!

Boring boring...

Dah lama..

Terasa sangat lama Ed tak update blog ni..huhu bukan ape..lepas raya banyak sangat keje nak kene habiskan....al maklum walau bekerja rumah perlu dibereskan sebabnya 'bibik' takder..hehehe..tapi tak pe seronok jugak dapat keluarkan peluh sambil main sepah sepah ngan anak kesayangan, Adam. Ni pun actually ada lagi yang tak settle tapi just make it slowly kan?tak de la terase kepenatan yang terlampau..hehehe melalut merata je Ed ni..

Emmm..bagi nak isi masa terluang time weekend..Ed ada buat beberape project dengan Adam!hehehe..bukan project ape pun..mem baking je! tu la..da lepas musim raya ni trase bosan lak sebab sebelum ni hari-hari Ed baking cookies atau kek..ye la time raye kan ramai yang buat open house la..so alhamdulillah ada lah order tu..sekarang a bit slow la kan..Tu yang terasa bosan sangat..So, Ed tergerak pulak nak buat sesuatu tuk minum petang bersama Adam..En Hubby tak cuti last weekend..that's why lagi bosan..lau hubby tak keje boleh jugak keluar jalan-jalan cuci mata kannnnnnn...

1st Project.. (01.10.11)
Steamed Mini Apam (without filling)

So...there are the apams....Ed buat apam ni without filling sebabnya anak teruna Ed tu tak makan apam with filling..terpaksa la buat yang plain lau tak memang Adam tengok je la jawabnya..hehehe..
Sekali sekala makan menikmati air tangan sendiri sedap jugak! ngeh ngeh..yang penting sedap!!!!

Ed nak bagi petua sket pasal apam ni..apam ni sedap lau kita makan hari yang sama kita buat.. tapi bole jugak lau nak simpan atau nak bagi orang maybe terlebih sehari dari hari buat kan..formulanya kene simpan dalam bekas kedap udara..contohnya pure Tupperware...hehehe (promote Tupperware lak kan?al maklum..dealer!hehehe..xpe kat blog sendiri!..bukan tempat blog orang lain...) Second...kadang ada jugak yang memang nak simpan..boleh..tapi kene letak dalam Tupperware jugak then letak dalam peti sejuk..Tu pun kalau bole jangan lebih 3hari..Tapi make sure sebelum nak makan kene kukus semula sebab nak bagi apam kembali lembut dan sedap dimakan..


Okey..that's all about apam.. then we go to the next project!! hehehe..

2nd Project...(02.10.11)
Chocolate Cupcakes

 

Emmmm...yummylicious....feberet Adam jugak! 1st time buat cupcake yg proper tuk my lil dearie..biasanya Ed just buat cupcake je without any decorations..yang ni teruja lak Adam tengok..panas2 keluar dari oven da mintak nak rase!hehehe..suke la tue..Ed buat cupcakes ni with 3 different decos..

3rd picture tu nampak tak cupcake ni nye tekstur..lembut kan?tu belum rase!!!! ngeh ngeh ngeh..hahahaha (mula la nak masuk bakul angkat sdr!!!)tak lah..saje gurau2 bukan ape..nak kongsi kesedapan cupcake ni je..hehehehe..

Time ni Hubby Ed pun keje..so lepas balik keje tengah malam baru En. Hubby rase kek ni...1st ayat yang keluar..EMMMM...BEST NYE CUPCAKE NI....LEMBUT SSNGAT....  emmm..ape lagi..berbunga-bunga la Ed En. Hubby puji cupcake i..hehehhehe..lagi seronok..lagi teruja nak buat cupcake lain-lain!Insya allah next time ya?

Ok lah..rase nya da cukup entry tuk kali ni..terlampau panjang lak rase..tak macam selalu!hehehe..al maklum da lama tak menulis kat blog sendiri....

XOXOXO~~~~~ENJOY WITH BAKING~~~~~XOXOXOXO   :-)