Steamed Mini Apams for Tahlil

Salam si cantik semua... hehhe gagah jugak nak update blog walaupun terasa nak tidur. huhuhu tersangat lah mengantuk sebab dah banyak hari tak cukup tidur. Tidur yang tak cukup tu pun tak ter qada' lagi....hahhaa Adam dah selamat ditidurkan.. jeles lak tengok dia tidur tiba-tiba... hehhee pape pun nak update dulu sebab nak habiskan semua treats dari customer sejak seminggu lepas yang tak sudah-sudah...huhuhu

N3 petang ni Ed nak cerita pasal apam la.. Ekcelly dah lama jugak tak dapat tempahan apam ni.. Last order for apam rasanya bulan 3 kot...tu pun kalau tak silap...hahhahaa.. Apam kali nie bersempena kenduri tahlil. Dapat tempahan untuk 150 pcs apam with fillings and without fillings. Then customer requested nak masukkan dalam transparent plastic yang ada bunga kecik-kecik tu.. hehheheh comel je katanya! ngeh ngeh ngeh ...

Apa kata kita lihat apa yang jadi dengan mereka semua tu yer?

Disebabkan apam ni untuk tahlil... Ed decide nak buat plain apam je tanpa sebarang pokadot or what so ever kan?hehhehee..lau meriah sangat tu macam tak kena pulak.. Kalau buat untuk majlis meraikan budak-budak tu lain la kan? Tak pun kalau si empunya diri yang nak kan Ed buat macam tu. Tapi yang ni memang 100% atas suka hati Ed hahhahaa.. Jadi lah apamplain je... yang ni dengan strawberry fillings... Kaler apam pun pink ala-ala strawberry gitu.. hihhihiiihhiii

Nak tunjuk close up sket haaa... nampak tak pink-pink je kaler tu..tak terang tak suram sangat jugak... ala-ala sweet ok je...hahhahaa puji diri sendiri (dah la duk ngantuk nie...macam nak start melalut je....mamai-mamai je rase nii haaaa...)

 Dah tutup semua...selepas filling dimasukkan.. Ed buat half with filling and another half without fillings.. Senang tak perlu nak macam-macam kaler... Nak tunjuk kan motif sopan je sebab macam serasi je nak buat tahlil...so apam pun kena sopan...tak boleh nak celak lebih-lebih..kaler pun bagi yang tak menjolok mata...hahhahahhaah boleh ke macam tu?hihihihihi...

 Yang ni pulak untuk yang takdefillings. Cuba korang tengok kaler dia macam lawa jugak kan? ala-ala kaler peach gitu.. hehhehe first time cuba dengan kaler ni macam lawa la pulak...so lulus untuk digunakan dalam versi apam yang seterusnya..

 Dah siap dikukus... Tengah elok bertenggek kat redai bagi sejuk sebelum masuk plastik transparent yang ala-ala comel gitu.... ahakssss...

Half of them dah ready masuk dalam plastik... packaging yang menarik untuk sebarang majlis sebenarnya.. selain tahlil, boleh jugak digunakan untuk kenduri kahwin, bertunang, cukur jambul.. sangant sesuai untuk dimasukkan kedalam goodie bag berserta makanan-makanan selainnya... kan? Betul tak?

Close up... hehee siap bersandar sebelah pineapple roll tarts lagi.... hihhihi saannntikkkk jeee...

Dah habis bercerita... Ed dah betul-betul tak tahan...memang nak tidur kejap.. Dapat tidur dalam 10minit pun jadi lah...huhuhu sebelum keluar ambikadik Ed dari sekolah nak masak untuk makan malam dulu..huhuhu sebabnya sampai rumah nanti dah nak maghrib.. Dah lambat kalau baru siap-siap nak masak... Jadi caranya kita masak siap-siap.. hehheheeh (dah jadi suri rumah sepenuh masa macam ni pulak kena arrange masa... hahhahakalau kerja tinggal tunggu je makanan sampai then ngggaaapppp jeeee.. ) 

Ok lahhhh..ddddaaaaa.... see u all with my next N3 insya allah it will be tonight!!! With another cookie treats.. Stay tuned okeyh?